食卓にふくおかを。DŌCORE×INCUBE

DŌCORE(どぉこれ)とは?

DŌCOREふくおか商工会ショップは、福岡各地のひそかに隠れた逸品や、こだわりの逸品など、思わず「どぉこれ?」と自慢したくなる“とっておき”が集まったアンテナショップです。

DŌCORE×INCUBE

そんなDŌCOREの数ある魅力的な商品の中から、お米の美味しい今からの季節にぴったりな『ごはんのおとも』を厳選してご用意しました。ごはんをより美味しく、楽しく味わうためのインキューブセレクトグッズとあわせて、食卓に美味しいふくおかを並べてみませんか。

ごはんを美味しく ~精米・炊く~

自宅で手軽に精米ができる!

胚芽を残した白米精米ができる家庭用の小型精米機です。精米コースを選びスタートキーを押すだけで白米から分づき米(7分づき・5分づき)、胚芽、さらに米とぎまで、お好みに合わせてつき分けできます。栄養素を豊富に含んだ胚芽を残した白米精米で、美味しいご飯から、栄養素をしっかり摂ることができます。

・MK小型精米機 ¥9,800(税抜)

 

炊飯器に入れて炊くだけ!

炊飯器に入れて炊くだけで、ふっくらもちもち!お米の粘りと甘みがUPします。ナノプラチナ粒子が水を弱アルカリ化し、お米の表面のタンパク質を分解。分解されたお米の表面から中まで水がしっかり浸透することで甘みがアップ。一粒一粒がふっくら仕上がります。

・ふっくら美味しいこめつぶちゃん ¥980(税抜)

ごはんのおとも

宗像の豊かな幸をあったかご飯で。

宗像の豊かな自然が育んだ「むなかた鶏」を甘辛く炊いた『そぼろ』や「むなかた牛」の旨味たっぷりの『しぐれ煮』、宗像近海でとれた天然鯛を大島の塩で旨味を引き出した『鯛の焼きほぐし』、山椒と御出汁の薫り高い『たけのこの佃煮』。いずれも箸が止まらなくなるほどの絶品ご飯のとも。大切な方への贈答品としてもおすすめです。

 

¥556(税抜)より

新米で食べたい「卵かけごはん」

炊き立てごはんには卵かけごはん。卵の味を引き立たせる「卵かけ醤油」は鉄板のおとも。いつもと一味変えたいときは、「糸島ねぎ油」や「糸島ねぎラー油」でパンチを効かせて召し上がれ。

・卵かけ醤油 ¥287(税抜)

・糸島ねぎ油 ¥500(税抜)

・糸島ねぎラー油 ¥600(税抜)

名脇役にして主役にもなるご飯の「海苔」

秘伝タレで味付けしたちょっぴり甘めの味付けがクセになるふりかけです。風味豊かな海苔とあられの食感、かつおの風味がさらにふりかけの味を引きたてます。ホカホカご飯、お弁当やおむすびにもどうぞ。 一度食べればやみつきになるおいしさです!

・のりあられ ¥700(税抜)